牛腩不同部位咋分辨？挑選攻略在此，不再怕買錯！
發(fā)布時間：
2022/05/19 16:19
牛腩是牛腹部及肋處肉，含筋肉油花口感豐富。挑選時要選色澤鮮紅、肥瘦相間、肉質緊實有彈性的正規(guī)牛腩。不同部位適合不同烹飪方式，如坑腩煲湯、里脊邊紅燒、瘦肉烤制。
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